Guía
¿Cuánto guacamole por persona?
Respuesta corta: entre 50 y 80 g por persona cuando el guacamole es el dip de una picada. Con 1 litro comen de 12 a 20 personas, con 500 g de 6 a 10 y con 250 g de 3 a 5.
Tabla rápida
| Personas | Acompañante (50 g) | Dip (65 g) | Protagonista (90 g) |
|---|---|---|---|
| 5 | 250 g | 325 g | 450 g |
| 10 | 500 g | 650 g | 900 g |
| 15 | 750 g | 975 g | 1,35 kg |
| 20 | 1 kg | 1,3 kg | 1,8 kg |
| 30 | 1,5 kg | 1,95 kg | 2,7 kg |
| 40 | 2 kg | 2,6 kg | 3,6 kg |
| 50 | 2,5 kg | 3,25 kg | 4,5 kg |
De qué depende
- Qué más hay en la mesa. Con muchos pasabocas, quédate en 50 g.
- La hora. En una comida principal se come más que en unas onces.
- Con qué se come. Los nachos y patacones "cargan" más guacamole que unos vegetales.
Resolvemos tus dudas
Preguntas rápidas
¿Cuántos gramos de guacamole por persona?
Entre 50 y 80 g por persona cuando es un dip de picada. Si acompaña un plato (tacos, hamburguesa), 40-50 g; si es el protagonista, hasta 90-100 g.
¿Cuántas personas comen con 1 litro de guacamole?
Entre 12 y 20 personas como dip (1 litro de guacamole pesa más o menos 1 kg), según el apetito y cuántos pasabocas más haya en la mesa.
¿Cuántas personas comen con 500 g de guacamole?
Entre 6 y 10 personas como dip.
¿Cuántas personas comen con 250 g de guacamole?
Entre 3 y 5 personas como dip.
¿Lo quieres para mañana?
Elige la presentación y la fecha. Lo preparamos para ese día y te lo llevamos a la puerta.